1、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。
2、并用作汽車和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。
3、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。折疊生物精化甘油食用級(jí)甘油其中優(yōu)良一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外，還具有高活性、促醇化等特殊功效 。
丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油，能從空氣中吸收潮氣。對石蕊呈中性。長期放在0℃的低溫處，能形成熔點(diǎn)為17.8℃有光澤的斜方晶體。遇強(qiáng)氧化劑如三氧化鉻、氯酸jia、高錳酸jia能引起燃燒.能與水、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份yi酸乙酯，不溶于苯和油類。相對密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點(diǎn)（開杯）176℃。半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）>20ml/kg
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